蜆肉
出處：出自《唐本草》
英文名：freshwater small clam
來(lái)源：藥材基源：為蜆科動(dòng)物河蜆或其近緣動(dòng)物的肉。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Corbicula fluminea (Mvller)采收和儲藏：全年均可捕采，捕后置沸水中燙死，待殼張開(kāi)，取肉，曬干。
原形態(tài)：河蜆，貝殼中等大小，略呈正三角形。殼質(zhì)稍厚而對硬。成體一般殼長(cháng)40mm，殼高37mm，殼寬20mm。左、右兩殼相等。殼頂被有暗褐色的殼皮，有時(shí)稍帶黃色。表面生長(cháng)紋輪狀，較老個(gè)體殼頂常脫落而露出石灰質(zhì)。殼內面紫白色。鉸合部有主齒3枚，中央者最大。足大，呈舌狀。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生活于河川、湖沼，多棲息于泥質(zhì)的水底。資源分布：我國大部分地區均有分布。
化學(xué)成份：肉含蘋(píng)果酸脫氫酶同功酶(malate dehydrogenase isoenzymes)。含葉黃素(lutein)，葉黃素酯(lutein ester)，β-胡蘿卜素(β-carotene)，丁酸(butyric acid)，異丁酸(isobutyric acid)，棕櫚酸(palmitic acid)，神經(jīng)鞘氨醇硫酸酯(sphingosine sulfate)，木糖(xylose)，三甲胺(trimethylamine)，維生素(vitamin)B12，腦甙脂(cerebroside)。還含蜆甾醇(corbisterol,7-dehydrostigmasterol)。
藥理作用：日本蜆的提取物如注入犬的門(mén)靜脈或股靜脈后，血流中可出現腺甙類(lèi)(Adenin nucleotide)物質(zhì)，肝靜脈中最多，因此其主要釋放部位當為肝臟。腺甙有促進(jìn)淋巴流量的作用。
性味：味甘；咸；性寒
功能主治：清熱；利濕；解毒。主消渴；目黃；濕毒腳氣；疔瘡癰腫
用法用量：內服：煎湯，15-30g；或煮食。外用：適量，搗敷。
附方：治疔疽惡毒：蜆肉杵爛，涂。(《外科集要》)
各家論述：1.《唐本草》：治時(shí)氣，開(kāi)胃，壓丹石藥及疔瘡，下濕氣。下乳，糟煮服良。生浸取汁，洗疔瘡。2.《日華子本草》：去暴熱，明目，利小便，下熱氣，腳氣濕毒，解酒毒目黃，浸取汁服，主消渴。3.《綱目》：生蜆浸水，洗痘癰無(wú)瘢痕。4.《本草求原》：飲食中毒，黃蜆湯可解。