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出處：出自《本草綱目》
英文名：Noodlefish
別名：王余、鲙殘魚(yú)、銀條魚(yú)、
來(lái)源：藥材基源：為銀魚(yú)科動(dòng)物太湖新銀魚(yú)的全體。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Neosalanx tankankeii taihuensis采收和儲藏：3-5月捕撈，捕后，洗凈，鮮用，亦可曬干或烘干，或加工成魚(yú)干。
原形態(tài)：太湖新銀魚(yú)，體長(cháng)約70-80mm，頭扁平。吻短鈍，口小，下頜略長(cháng)，上下頜各有一列細齒，下頜前端及腭骨均無(wú)齒。背鰭II。12-14。脂鰭小，臀鰭III，21-24。生活時(shí)全體透明，從頭的背后可清楚地看見(jiàn)腦的形狀，死后華麗乳白色，名鰭較透明，無(wú)色，體側每邊沿腹面各有一行黑色小點(diǎn)。
生境分布：主要分布于江蘇太湖及沿長(cháng)中下游的許多湖泊內。
化學(xué)成份：食部100g含：水分89g，蛋白質(zhì)8.2g，脂肪0.3g，碳水化物1.4g，灰分1.0g；鈣258mg，磷102mg，鐵0.5mg，硫胺素0.01mg，核黃素0.05mg，尼克酸0.2mg。
性味：味甘；性平
歸經(jīng)：脾；胃；肺經(jīng)
功能主治：補虛；潤肺；健胃。主營(yíng)養不良；咳嗽；脾虛泄瀉；小兒疳積
用法用量：內服：煎湯，30-90g。
注意：姚可成《食物本草》：“水晶魚(yú)，不可多食，動(dòng)濕生瘡?！?