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野馬肉


出處:出自《千金、食治》。
英文名:przhevalski's horse as food
來(lái)源:藥材基源:為馬科動(dòng)物野馬的肉。拉丁植物動(dòng)物礦物名:Equus przewalskii Poliakov采收和儲藏:野馬為國家一級保持動(dòng)物,涉危;亞禁捕獵。
原形態(tài):野馬,體形酷似家馬。體長(cháng)2.2-2.8m,肩高1.3-1.5m。體重200-300kg。頭部在全身比例上長(cháng)而大。耳較大。鬃毛直立而短,不垂于頸部?jì)蓚?。尾全具長(cháng)毛,幾垂至地面。蹄較小而高圓形。耳尖端毛棕色,內側為白色毛。吻部為乳白色。夏季毛色呈淺棕色,冬季秘色較淺,但長(cháng)而厚,腹部毛色更淺,為淺黃色。夏季四肢有2-5條不十分明顯的橫紋,冬季很難看出。四肢毛色呈現淡棕色,下部較淺。幼馬毛色淡,呈棕灰色。
生境分布:生態(tài)環(huán)境:棲息于荒漠草原地帶。一般成群活動(dòng),以沙漠中的節節草、瑣瑣柴、艾草、野蔥、蘆葦等為食物。6月間交配,懷孕期11個(gè)月,每胎1仔。資源分布:分布于內蒙古、甘肅西北部和新疆等地。
性味:味甘;辛;性平;小毒
歸經(jīng):肝;脾經(jīng)
功能主治:定風(fēng)癇;壯筋骨。主癲癇;骨痹;肌肉不仁
用法用量:內服:煮食,適量。
注意:1.《千金·食治》:“病死者,不任用?!?.《飲膳正要》:“不宜多食?!?br />附方:治馬癇動(dòng)發(fā)無(wú)時(shí),筋脈不收,周痹肌肉不仁: 野馬肉一斤,細切于鼓汁中煮,著(zhù)五味蔥白調和,作腌臘食之,作羹粥及白煮吃。(《食醫心鏡》)
各家論述:1.《千金·食治》:主人病馬癇,筋脈不能自收,周痹肌肉不仁。2.《飲膳正要》:壯筋骨。
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