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英文名：Daucus carota L.
別名：鶴虱風(fēng)根
來(lái)源：藥材基源：為傘形科植物野胡蘿卜的根。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Daucus carota L.采收和儲藏：春季未開(kāi)花前采挖，去其莖葉，洗凈，曬干或鮮用。
原形態(tài)：二年生草本，高20-120cm。全株被白色粗硬毛。根細圓錐形，肉質(zhì)，黃白色?；~薄膜質(zhì)，長(cháng)圓形，二至三回羽狀全裂，末回裂片線(xiàn)形或披針形，長(cháng)2-15mm，寬0.5-4mm，先端尖，有小尖頭，光滑或有糙硬毛；葉柄長(cháng)3-12cm；莖生葉近無(wú)柄，有葉鞘，末回裂片小而細長(cháng)。復傘形花序頂生，花序梗長(cháng)10-55cm，有糙硬毛；總苞片多數，葉狀，羽狀分裂，裂片線(xiàn)形，長(cháng)3-30mm；傘輻多數，結果時(shí)外緣的傘輻向內彎曲；小總苞片5-7，線(xiàn)形，不分裂或2-3裂，邊緣膜質(zhì)，具纖毛；花通常白色，有時(shí)帶淡紅色。雙懸果長(cháng)卵形，長(cháng)3-4mm，寬2mm，具棱，棱上有翅，棱上有短鉤刺或白色刺毛?；ㄆ?-7月，果期6-8月。
化學(xué)成份：根富含胡蘿卜素(carotene)，并含揮發(fā)油。揮發(fā)油中主成分為蒎烯(pinene)，檸檬烯(limonene)，胡蘿卜醇(daucol)，胡蘿卜次醇(carotol)，細辛醚(asarone)，細辛醇(asary-laldehyde)等。此外，根中還含胡蘿卜酸(daucic acid)。
藥理作用：本品所含胡蘿卜素即維生素原元等，有營(yíng)養價(jià)值，食入過(guò)多含胡蘿卜素的植物，可發(fā)生所謂胡蘿卜素血癥（carotinemia），即皮膚發(fā)黃，但對人體無(wú)害。
性味：味甘；微辛；性涼
歸經(jīng)：歸脾；胃；肝經(jīng)
功能主治：健脾化滯；涼肝止血；清熱解毒。主脾虛食少；腹瀉；驚風(fēng)；逆血；血淋；咽喉腫痛
用法用量：內服：煎湯，15-30g。外用：適量，搗汁涂。