豺肉
出處：出自《食療本草》《醫林纂要》：昔人謂豺肉不堪食，令人瘦，然山中人臘之為良藥，病久虛羸，梢食此則神氣頓足，骨力頓強；勞食傷、肉傷、堅積看，煎臘服之即消，且不損真氣，是則昔人之言，亦多有末盡失。
英文名：Jackal as food
來(lái)源：藥材基源：為犬科動(dòng)物豺的肉。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Cuon alpinus Pallas
原形態(tài)：豺，形似狼而短小，頭部較寬而吻較短，體重15-20kg，體長(cháng)85-130cm。四肢較短，尾長(cháng)略小于體長(cháng)之半。耳端圓鈍。乳頭6-7對。尾毛較長(cháng)。通常全身毛紅棕色，或近灰棕色而雜以黑毛。頭部、頸部、肩部及背部色調較重，并雜有黑色毛尖的針毛，腹面呈淺灰色、棕色或棕白色，口角部位及喉部也近于棕白色。四肢前面深棕褐色，內側白以或淡灰色。尾端幾近黑色，形成黑尾尖。夏季毛短而色深，紅棕色尤顯深重。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：棲息于山地、丘陵、森林等處。而熱耐寒，群居性，具獵食中型獸類(lèi)之特性。資源分布：分布于黑龍江、吉林、河北、新疆、江蘇、福建、廣西、四川、云南、西藏等地。
性味：味甘；酸；性溫
歸經(jīng)：肝；腎；脾；胃經(jīng)
功能主治：補虛消積；散瘀消腫。主虛勞體弱；食積；跌打瘀腫；痔瘺
用法用量：內服：煮食，適量。
注意：《食療本草》：“損人神情，消人脂肉?！?br />各家論述：《醫林纂要》：補虛勞，攻堅積，長(cháng)氣力，消骨硬。