草果
出處：出自《品匯精要》：草果，生廣南及海南。形如橄欖，其皮薄，其色紫，其仁如縮砂仁而大。又云南出者，名云南草果，其形差小耳。
英文名：Tsaoko Amomum Fruit, Caoguo
別名：草果仁、草果子、老蔻
來(lái)源：藥材基源：為姜科植物草果的果實(shí)。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Amomum tsao-ko Crevostet Lemarie[A.hongtsaoko C.F.Liang et D.Fang;A.guixiense D.Fang]采收和儲藏：果熟期廣西是8-9月，云南是11-12月。當果實(shí)紅褐色時(shí)采收，曬干或烘干，或用沸水燙2-3min后，再曬干或烘干。
原形態(tài)：草果，多年生草本，高2-2.5m。全株有辛辣氣味。莖基部膨大，直徑達6cm。葉2列，11-14枚，無(wú)葉柄，或上部葉有短柄；葉舌帶紫色，長(cháng)1-2cm，膜質(zhì)，被疏柔毛；葉鞘具條紋，葉舌及葉鞘邊緣近革質(zhì)；葉片長(cháng)圓狀披針形至卵形，長(cháng)20-83cm，寬5-19cm，先端長(cháng)漸尖，基部楔形，全緣，兩面無(wú)毛?；ㄝ銖那o基部抽出，長(cháng)漸尖，基部楔形，全緣，兩面無(wú)毛?；ㄝ銖那o基部抽出，長(cháng)13-28cm；總花梗長(cháng)4-13cm；鱗片闊卵形，長(cháng)1-8cm；穗狀花序長(cháng)9-15cm；苞片淡紅色，長(cháng)圓形，長(cháng)3.3-4cm，寬7-9mm，外面疏被短柔毛；小苞片管狀，長(cháng)1.7-2cm，2淺裂；外被疏短柔毛；花淺橙色，長(cháng)5.5-7cm；小花梗長(cháng)不超過(guò)5mm；花萼長(cháng)2.3-3cm，3齒裂，一側淺裂，近無(wú)毛或疏被短柔毛；花冠管長(cháng)2.5-2.8cm，被短柔毛，裂片長(cháng)圓形，長(cháng)約2.3cm，寬約6mm，后方一枚兜狀，長(cháng)約2.5cm，寬約1.5cm；唇瓣長(cháng)圓狀倒卵形，長(cháng)3-3.5cm，寬約1.6cm，邊緣多皺，中脈兩側各有一條紅色條紋；雄蕊長(cháng)2-2.5cm，花絲長(cháng)約1cm，花藥長(cháng)1.3-1.5cm，藥隔附屬體長(cháng)約5mm，具嚙蝕狀牙齒；花柱被疏短毛，柱頭漏斗狀；子房無(wú)毛。蒴果成熟時(shí)暗紫色，近球形，長(cháng)2.5-4.5cm，直徑2-2.5cm，干時(shí)變橄欖形，黑褐色，先端具殘存的花被管，基部有短柄。種子多數?；ㄆ?-5月，果期8-9月。
生境分布：生態(tài)環(huán)境：生于溝邊林下。資源分布：分布于廣西和云南南部地區。
栽培：生物學(xué)特性喜溫暖濕潤氣候，怕熱，怕旱，怕霜凍。以在海拔1000-2000m，年平均溫度18-20℃，蔭蔽度50%-60%左右的林下或溪分濕潤的山谷坡地，疏松肥沃。富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土栽培為宜。栽培技術(shù)用種子繁殖和分株繁殖。種子繁殖：8-9月果實(shí)成熟果皮呈紫紅色時(shí)采收，剝去果皮，洗凈果肉，再用清水浸種10h左右，然后拌濕沙貯藏。8-11月播種，也可在到年2-3月播種。條播，行距15cm，播深1.5-2cm，覆土蓋草林水。播后約1個(gè)月出土，需搭蔭棚遮蔭，追施草木灰和腐熟的豬牛糞。經(jīng)培育1-2年，苗高60-120cm，葉出圃定植。在4月上旬，按行株距1.7m ×2m，穴寬30cm，深15cm開(kāi)穴，每穴栽苗1-2株，選陰雨天進(jìn)行定植。分株繁殖；選健壯母株帶芽的根莖分株，每叢有苗2-3株，種后填細上踏實(shí)，蓋草，淋水。田間管理定植后每年干著(zhù)、秋季中耕除草2-3次。在秋季除草時(shí)，剪去枯株、病株和已結過(guò)果的老株，中耕除草結合追肥，采用環(huán)狀溝施綠肥、堆肥和磷肥等。在開(kāi)花前進(jìn)行培土，促使幼芽生長(cháng)健壯。病蟲(chóng)害防治病害有立信病，為害幼苗，嚴重時(shí)成片死亡，可將病株拔除，周?chē)肥曳?，或?0%多菌靈1000倍液澆灌。
性狀：性狀鑒別，果實(shí)橢圓形， 長(cháng)2-4.5cm，直徑1-2.5cm，表面棕色或紅棕色，具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線(xiàn)，先端有圓形突起的柱基，基部有果柄或果柄痕，果皮堅韌，內分3室，每室含種子7-24粒，種子集結成團。種子多面形，直徑5-7mm，黃棕色或紅棕色，具灰白色膜質(zhì)假種皮，中央有凹陷合點(diǎn)，較狹端腹面有圓窩狀種臍，種脊凹陷成1縱溝。氣芳香，味辛、辣。以個(gè)大、飽滿(mǎn)、色紅棕、’氣味濃行為佳。顯微鑒別種子橫切面：類(lèi)腎形，外周微波狀。假種皮細胞多列，壁稍彎曲；種皮表皮細胞1列，徑向延長(cháng)，排列較整齊，壁厚稍彎曲，外被角質(zhì)層；下皮細胞1列，不含色素；油細胞1列，較大，切向延長(cháng)約至139μm；色素層細胞5-9列，內含棕黃色或淡黃色物；內種皮厚壁細胞褐紅色、棕紅色或黃紅色，徑向延長(cháng)約至132μpm，內壁厚約至85μm，端胸腔內硅質(zhì)塊直徑20-38μm。外胚乳細胞充滿(mǎn)由微小淀粉粒集結而成的淀粉團，有的尚含細小草酸鈣方晶或簇晶；內胚乳含糊粉粒。胚細胞含糊粉粒，并含脂肪油滴。粉末特征：黃白色或棕白色。①種皮表皮細胞表面觀(guān)長(cháng)條形，末端漸尖或鈍圓，長(cháng)至263μ，直徑20-45μm，外具角質(zhì)層。②下皮細胞長(cháng)方形或長(cháng)條形，長(cháng)74-149μm，直徑28-46μm，常與種皮表皮細胞上下層垂直排列③油細胞含油液。④內種皮厚壁細胞表面觀(guān)多角形或類(lèi)圖形，人?。?4－42）μm×V（32-60）μm，壁厚約7μm，非木化，胸腔內含硅質(zhì)塊，大?。?5-23）μm×（19-35）μm；切面觀(guān)細胞排成柵狀，胞腔位于一端，內含硅質(zhì)塊。
化學(xué)成份：果實(shí)含揮發(fā)油，油中的主要成分為α-蒎烯(α-pinene)，β-蒎烯(β-pinenen)，1，8-桉葉素(1,8-cineole)，ρ-聚傘花烴(ρ-cymene)，芳樟醇(linaloolo)，α-松油醇(α-terpineol），橙花叔醇(nerolidol)，壬醛(nonanal)，癸醛(capric aldehyde)，反-2-十一烯醛(trans-2-undecenal，為本品中的辛辣成分)，橙花醛(neral)，牻牛兒醇(geraniol)；另含微量元素(ug/g)：鋅69.2，銅7.33，鐵57.2，錳283.7，鉆0.89。種子油揮發(fā)油21種成分：主要為1，8-桉葉素(1,8-cineole)，2-癸烯醛(2-decenal)，牻牛兒醛(geranial)，橙花醛(neral)。
藥理作用：1.鎮咳祛痰作用：本品所含的a-和β-蒎烯有鎮咳祛痰作用。1，8-桉油素有鎮痛、解熱、平喘等作用。2.抗炎、抗菌作用：B-蒎烯有較強的抗炎作用，并有抗真菌作用。香葉醇有抗細菌和真菌作用，對發(fā)須癬菌和奧杜安氏小孢子菌的最低抑菌濃度為0.39mg/ml。3.其它作用：小劑量香葉醇能抑制大鼠的自發(fā)活動(dòng)。大鼠口服香葉醇能抑制胃腸運動(dòng)，小量口服有輕度利尿作用。香葉醇還有驅豚鼠蛔蟲(chóng)作用。
毒性：大鼠口服香葉醇的半數致死量 為 4.8g/kg，兔靜脈注射為50mg/kg。
鑒別：理化鑒別，薄層角譜：取本品揮發(fā)油，加乙醇制成每1ml含50μl的溶液，作為供試品溶液。加取桉油精對照品，加乙醇制成每1ml含20μl的溶液，作為對照品溶液。吸取上述兩種溶液各1μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以正已烷-醋酸乙酯(17:3)為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，噴以5%香草醛硫酸溶液，于105℃烘數分鐘，供試品色譜中在與對照品角譜相應的位置上，顯相同的藍色斑點(diǎn)。品質(zhì)標志《中華人民共和國藥典》1995年版規定：本品種子團含揮發(fā)油不得少于1.4%（ml/g）
炮制：草果仁：揀凈雜質(zhì)，置鍋內文火炒至外殼焦黃色并微鼓起，取出稍涼，碾去殼，過(guò)篩取仁。姜草果仁：取草果仁，加姜汁與水少許，拌勻，微炒，取出，放涼。（每草果仁100斤，用鮮姜10斤取汁）《本草從新》：草果，面裹煨熟，取仁用。
性味：味辛；性溫
歸經(jīng)：脾；胃經(jīng)
功能主治：燥濕溫中祛痰截瘧。主脘腹冷痛；惡心嘔吐；胞膈痞滿(mǎn)；泄瀉瀉；下??；瘧疾
用法用量：內服：煎湯，3-6g；或入丸、散。
注意：陰虛血少者禁服。
各家論述：1.《綱目》：草果，與知母同用，治瘴瘧寒熱，取其一陰一陽(yáng)無(wú)偏勝之害，蓋草果治太陰獨勝之寒，知母治陽(yáng)明獨勝之火也。2.《本草求真》：草果與草豆蔻，諸書(shū)皆載氣味相同，功效無(wú)別，服之皆能溫胃逐寒。然此氣味浮散，凡冒巔霧不正瘴瘧，服之直入病所而皆有效。3.《本草正義》：草果，辛溫燥烈，善除寒濕而溫燥中宮，故為脾胃寒濕主藥。按嵐瘴皆霧露陰濕之邪，最傷清陽(yáng)之氣，故辟瘴多用溫燥芳香，以勝陰霾濕濁之蘊祟。草果之治瘴瘧，意亦猶是。然凡是瘧疾，多濕痰蒙蔽為患，故寒熱往來(lái)，糾纏不已，治宜開(kāi)泄為先。草果善滌濕痰，而振脾陽(yáng)，更以知母輔之，酌量其分量，隨時(shí)損益，治瘧頗有妙義，固不必專(zhuān)為嵐瘴立法。惟石頑所謂實(shí)邪不盛者，當在所禁耳。李杲：溫脾胃，止嘔吐，治脾寒濕、寒痰；益真氣，消一切冷氣膨脹，化瘧母，消宿食，解酒毒、果積。兼辟瘴解瘟。4.《飲膳正要》：治心腹痛，止嘔，補胃，下氣。5.《本經(jīng)逢原》：除寒，燥濕，開(kāi)郁，化食，利膈上痰，解面食、魚(yú)、肉諸毒。6.《本草求原》：治水腫，滯下，功同草寇。