番木瓜
出處：出自《現代實(shí)用中藥》；1.《綱目》：石瓜， 出四川峨嵋山中及芒部地方。其樹(shù)修干，樹(shù)端挺葉，肥滑如冬青，狀似桑。其花淺黃色，結實(shí)如綴，長(cháng)而不圓，殼裂則子見(jiàn)。其形似瓜，其堅如石，煮液黃色。2.《植物名實(shí)圖考》：番瓜產(chǎn)粵東，海南家園種植。樹(shù)直高二、三丈，枝直上，葉柄旁出，花黃。果生如木瓜大，生青熟黃，中空有子，黑如椒粒，經(jīng)冬不雕。無(wú)毒，香甜可食。按《益部方物記》：修干澤葉，結實(shí)如綴，膚解核零，可
英文名：Papaya
別名：石瓜、萬(wàn)壽果、蓬生果、乳瓜、番瓜、木瓜、木瓜、木冬瓜、萬(wàn)壽匏、奶匏
來(lái)源：藥材基源：為番木瓜科植物番木瓜的果實(shí)。拉丁植物動(dòng)物礦物名：Carica papaya L.采收和儲藏：夏、秋季采收成熟果實(shí)，鮮用或切片曬干。
原形態(tài)：番木瓜 軟木質(zhì)常綠小喬木，高2-8m。莖一般不分枝，具粗大的葉痕。葉大，的圓形，直徑45-65cm或更大，常狀5-9深裂，裂片再為羽狀分裂；葉柄中空，長(cháng)50-90cm?；ㄈ辄S色，單性異株或為雜性，雄花序主下垂圓錐花序，雌花序及雜性花序為聚傘花序為聚傘花序；雄花萼綠色，基部連合；花冠和細和狀，長(cháng)約2.5cm ，裂片5，披針形，長(cháng)約1.8cm，雄蕊10，長(cháng)短不一，排成2輪，著(zhù)生于花冠上；雌蕊具短?；蚪鼰o(wú)梗，萼片綠色，長(cháng)約9mm，中部以下合生；花瓣乳黃色或黃白色，長(cháng)圓形至披針形，長(cháng)約5cm，寬約2cm；子房卵圓形，花柱5，柱頭數裂近流蘇狀；兩性花有雄蕊5，著(zhù)生于近子房基部的極短的花冠管上，或有雄蕊10，著(zhù)生于近子房基部的極短的藥冠管上，或有雄蕊10，在較長(cháng)的花冠管上排萬(wàn)2輪。漿果長(cháng)圓形，成熟時(shí)橙黃色，長(cháng)達30cm，果肉厚，味香甜。種子多數，黑色?；ㄆ谌?。
生境分布：生于村邊、宅旁?，F福建、臺灣、廣東、海南、廣西、云南等地有栽培。為南方水果之一。
栽培：生物學(xué)特性 喜高溫多濕熱帶氣候，不耐寒，遇霜即凋寒，因根系較淺，忌大風(fēng)，忌積水。對地熱要不不嚴，丘陵、山地都可栽培，對土壤適應性較強，但以疏松肥沃的砂質(zhì)壤土或壤土生長(cháng)為好。栽培技術(shù) 用種子繁殖，育苗移栽。在夏、秋季，從健壯、桿粗、矮生型、結果多而大的雌株或兩性株上采收成熟果實(shí)，選取中部種子，軒通風(fēng)處陰干。播種前最好浸泡1d，以早春前后播種，在苗床上起畦，用干糞和草木灰與土混合，淋足水，為保溫防寒，可用塑料薄膜蓋好，春暖時(shí)把膜揭開(kāi)，知當施稀薄糞水工很淡的尿素液肥，2個(gè)月后，即可出圃移栽，按行株距2m×（1.5-1.8）m，用三角形定植，每1hm2栽255-330株。田間管理 夏季應及時(shí)中耕除草，一般每年應追肥4-5次，以腐熟堆肥、人糞尿為主。病蟲(chóng)害防治 花葉病，發(fā)現病株及時(shí)拔除，并用石灰粉消毒土壤，防止蔓延。介殼蟲(chóng)，用石灰漿涂抹樹(shù)干2-3次，可消滅越冬害蟲(chóng)。
性狀：性狀鑒別 漿果較大，長(cháng)圓或矩圓形，長(cháng)15-35cm，直徑7-12cm，成熟時(shí)棕黃或橙黃色，有10條淺縱槽，果肉厚，蟥 色，有白色漿汁，內壁著(zhù)生多數黑色種子，橢圓形，外方包有多漿、淡黃色假種皮，長(cháng)6-7mm，直徑4-5mm，種皮棕黃色，具網(wǎng)狀突起。氣特，味微甘。
化學(xué)成份：1.果實(shí)含番木瓜堿(Carpaine)、木瓜蛋白酶(Pa-Pain)、凝乳酶(Rennin)；在淡黃色的果實(shí)中含隱黃素(Cryptoxanthin)、蝴蝶梅黃素(Violaxanthin)、β-胡蘿卜素(β-Carotene)、δ-胡蘿卜素和隱黃素環(huán)氧化物(Crypto-xanthin monoepoxide)等色素；在紅色的果實(shí)中尚含西紅柿烴(Lycopene)。2.種子含異硫氰酸節酯(Benzyl isothio-cyanate)、番木瓜甙(CarPoside)。3.果實(shí)含糖類(lèi)(其中有蔗糖、轉化糖等)，大量果膠，少量酒石酸、蘋(píng)果酸，多種維生素如B1、B2、C、菸酸，多種胡蘿卜素類(lèi)化合物如隱黃質(zhì)(kryptoxanthin)、β-胡蘿卜(β-carotene)，以及多種酶。4.果實(shí)的乳汁及種子含微量番木瓜堿(carpaine)。種子尚含旱金蓮甙(glucotropaeolin)，經(jīng)酶水解產(chǎn)生芐基異硫氰酸酯(benzylisothiocyanate)，加氨處理得番木瓜胺(carpasemine)約0.35%；另含脂肪油約25%。
藥理作用：1.抗腫瘤作用：番木瓜堿具有杭淋巴性白血病細胞(L1210)的強烈抗癌活性和抗淋巴性白血病 P388和EA腫瘤細胞的適度活性。2.抗菌和抗寄生蟲(chóng)作用：番木瓜堿在試管內對結核桿菌(H37RV)稍有抑制作用；葉和根有很微弱的杭菌作用，葉柄無(wú)效。也有人證明葉及漿汁無(wú)抗菌作用，而種子、果實(shí)及根有一定的抗菌作用；抗菌成分的最好溶媒是丙酮；含量有季節差異。果實(shí)之浸膏稍能延長(cháng)感染病毒之雞胚生存期。該植物各種浸膏整體試驗時(shí)均無(wú)抗瘧作用。番木瓜堿有殺滅阿米巴原蟲(chóng)的作用， 臨床應用其鹽酸鹽皮下注射亦有效。漿汁及木瓜蛋白酶用于驅除絳蟲(chóng)、蛔蟲(chóng)及鞭蟲(chóng)等有效。后者的殺蛔蟲(chóng)作用已經(jīng)實(shí)驗證明。從種子中分離出的異硫氰酸芐酯有驅蛔作用，而且除局部刺激外無(wú)任何毒性。番木瓜甙也曾用作驅蟲(chóng)劑。3.蛋白酶的作用：木瓜蛋白酶，能幫助蛋白消化，可用于慢性消化不良及胃炎等。亦可用于腹腔注射防治粘連，動(dòng)物試驗證明其防治粘連再發(fā)的效果比胰蛋白酶好。未成熟果實(shí)的漿汁在炭疽病灶中能消化損壞的組織，而健康的組織不受影響；成熟的果實(shí)效果較差。木瓜蛋白酶水溶液可溶解小血塊，如加入微量谷胱甘肽則溶解更快。也能溶解粘稠的膿；土霉素、金霉素、氯露累、鏈霉素可延緩這一作用，青霉素、磺胺及 Gastrisin對之則無(wú)影響。因此木瓜蛋白酶可用于有壞死組織的創(chuàng )傷、慢性中耳炎，用作溶解白喉偽膜以及燒傷時(shí)的酶性清創(chuàng )。木瓜蛋白酶是有效的抗原，無(wú)論吸入、內服、注射及局部應用均能發(fā)生過(guò)敏。它可釋放組織胺，靜脈注射毒性很大。4.其他作用：4.1.抗凝作用：靜脈注射木瓜蛋白酶可引起組織胺釋放，延長(cháng)血凝時(shí)間，防止發(fā)生休克。從漿計中獲得的蛋白性物質(zhì)無(wú)論試管試驗或整體試驗均有顯著(zhù)的抗凝作用，在抗凝劑量時(shí)(狗，2mg/kg)，對心血管及呼吸系統無(wú)明顯作用，大劑量對心臟有直接抑制作用。由于過(guò)敏及引起回腸痙攣，其治療應用仍受限制。4.2.降壓作用：番木瓜堿可引起家兔血壓下降，對離體蛙心、兔心引起擴張期停止，使蛙后肢血管收縮，兔耳殼、腎臟、小腸及冠狀血管舒張。4.3.抑制平滑肌作用：番木瓜堿抑制腸管(貓、兔及鼠)及氣管(豚鼠)平滑肌，對妊娠子宮(兔及豚鼠)及正常子宮(豚鼠)，少量使之興奮，大量使之麻痹，對骨胳肌則使之麻痹。種子含番木瓜甙及芥子酶(Myrosin)，前者和芥干甙類(lèi)似，水解后產(chǎn)生刺激性揮發(fā)物。4.4.墮胎作用：果實(shí)的漿汁對豚鼠子宮有明顯的加強收縮作用，據云種子有墮胎作用，曾用作通經(jīng)劑及抗刺激劑。4.5.心臟和中樞抑制作用：番木瓜堿5mg給實(shí)驗動(dòng)物靜脈注射，可引起血壓短暫下降，對心臟有抑制作用，減慢心率，5mg/kg對兔產(chǎn)生毒性反應；此外，有中樞抑制作用。
毒性：番木瓜堿對中樞神經(jīng)有麻痹作用，對小鼠及兔于中毒末期引起輕度痙攣， 中毒死因主要是呼吸麻痹與心臟障礙。
性味：味甘；性平
功能主治：消食下乳；除濕通絡(luò )；解毒驅蟲(chóng)。主消化不良；胃；十二指腸潰瘍疼痛；乳汁稀少；風(fēng)濕痹痛；肢體麻木；濕疹；爛瘡；腸道寄生蟲(chóng)病
用法用量：內服：煎湯，9-15g；或鮮品適量生食。外用：取汁涂；或研末撒。
附方：治遠年爛腳: 木冬瓜二兩，土惹一兩，豬腳一條。共煲服。 (《陸川本草》)
各家論述：1.《綱目》：主心痛，煎汁洗風(fēng)痹。2.姚可成《食物本草》：主利氣，散滯血，療心痛，解熱郁。3.《嶺南采藥錄》：果實(shí)汁液，用于驅蟲(chóng)劑及防腐劑。4.《現代實(shí)用中藥》：未熟果液，治胃消化不良，并為營(yíng)養品，又為發(fā)奶劑。熟果，可利大小便，也可治紅白痢疾。5.《陸川本草》：治手足麻痹，遠年爛腳。