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10種有益心臟健康的食物,便宜又健康

心臟是人體的中樞,現在大家的生活壓力都很大,加上生活作息不規律,導致心臟承受很大的負擔。在日常生活中選擇正確的健康食品可以降低患心血管疾病的風(fēng)險。下面小編將為大家推薦20種可以保護心臟的食物,大家可以收藏一下哦~

燕麥

燕麥含有豐富的omega-3脂肪酸,可以有效降低甘油三酯并促進(jìn)心臟健康,除此之外還富含大量的纖維素,還有鎂、鉀和鐵等微量元素。

豐富的膳食纖維讓燕麥可以產(chǎn)生很強的飽腹感,平時(shí)我們可以將適量的燕麥做成粥或雜糧飯,這樣有助于減少熱量的攝入,對想要減肥的人來(lái)說(shuō)絕對是福音。不過(guò)吃燕麥也要注意適量,過(guò)多可能會(huì )造成腹脹。

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豆類(lèi)

豆類(lèi)還有豐富的可溶性纖維、b族維生素、煙酸、葉酸、鎂、鈣,可以說(shuō)是營(yíng)養十分全面的食物。例如在黑豆中,含有大量的不飽和脂肪酸,其吸收率高達95%,可以有效的降低血液中的膽固醇。在吃的時(shí)候如果覺(jué)得口感不好,可以嘗試在米飯中加入一定量的豆類(lèi),或是燉湯。含糖量過(guò)高的豆沙就算了吧。

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杏仁

堅果已經(jīng)被證明可以降低血液中的膽固醇。杏仁是有益心臟健康堅果中的最佳選擇。它們含有植物omega-3脂肪酸、維生素E、鎂、鈣、纖維和對心臟有益的單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。選擇無(wú)鹽杏仁可以起到額外的心臟保護作用。

只要確保你的杏仁是干烤的(而不是油烤的),并記住分量大小。雖然它們對心臟健康有益,但它們的脂肪含量也很高,其中一些是飽和脂肪。和其他堅果一樣,杏仁熱量也很高,每天吃七八個(gè)就可以。

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核桃

核桃和杏仁及其它堅果一樣,適量食用對健康極為有利。它們含有植物omega-3脂肪酸、維生素E、鎂、葉酸、纖維、對心臟有益的單飽和脂肪和多不飽和脂肪,以及植物甾醇。

雖然它們對心臟健康有益,但它們的脂肪和熱量也很高,應該適量食用。和所有的堅果一樣,記住核桃的份量。一份核桃應該正好可以放在你的手掌中,這部分大約提供了200卡路里的熱量。

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紅酒

紅酒中含有一種叫做兒茶素的類(lèi)黃酮,以及抗氧化劑白藜蘆醇。黃酮類(lèi)化合物可以幫助維持血管的健康,并可能有助于防止血栓。實(shí)驗室已經(jīng)證明白藜蘆醇對心臟有保護作用。

晚餐時(shí)喝一杯葡萄酒,對健康還是比較有利的。不過(guò)要記住,重點(diǎn)是嚴格控制量,每日一小杯是最多的了。超量后酒精帶來(lái)風(fēng)險會(huì )遠高于好處

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豆腐

豆腐是蛋白質(zhì)的重要來(lái)源。它富含對心臟有益的營(yíng)養物質(zhì),包括煙酸、葉酸、鈣、鎂和鉀。雖然很多研究表明豆腐有保護心臟的作用,但這取決于你怎么吃。直接吃新鮮的豆腐可以最大程度的保持它的營(yíng)養,然而一些包裝過(guò)的過(guò)度加工的豆制品就差的多了,這類(lèi)食品添加了大量的添加劑,反而不利于健康。

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胡蘿卜

它是胡蘿卜素的重要來(lái)源,富含著(zhù)名的β-胡蘿卜素,同時(shí)也是α和γ胡蘿卜素(類(lèi)胡蘿卜素)的良好來(lái)源。研究表明,β-胡蘿卜素含量較高與心臟病和中風(fēng)的風(fēng)險較低有關(guān)。

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西蘭花

西蘭花是一種含有β-胡蘿卜素,維生素C和E,鉀,葉酸,鈣和纖維的蔬菜

西蘭花的口味很好,可以加入湯中,再與蔬菜蘸醬混合,再加入沙拉中,或與糙米菜肴混合。在飲食中添加更多西蘭花是改善心臟健康的肯定方法。

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黑巧克力

好消息!巧克力含有對心臟有益的白藜蘆醇和可可酚(類(lèi)黃酮),可降低血壓。

堅持吃可可含量為70%或更高的黑巧克力,才能獲得足夠的益處(但是味道比較苦),同時(shí)還要控制量,巧克力的熱量可是出了名的高。

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像紅酒一樣,茶中含有兒茶素和黃酮醇,可以幫助維持血管健康,并可以防止血栓形成。特別是綠茶因其抗氧化性能而受到追捧。

一項針對6,000多名成年人的長(cháng)期研究表明,喝茶可以降低您患心臟病的風(fēng)險。研究發(fā)現,每天喝1-3杯茶的成年人的冠狀動(dòng)脈鈣化程度更低。冠狀動(dòng)脈鈣可能是心臟病,中風(fēng)和其他心臟病的先兆。

要從茶中獲取更多的抗氧化劑,請用熱水沖泡,然后浸泡至少三到五分鐘。避免糖或奶油,因為它們會(huì )增加不必要的卡路里和脂肪。


10種有益心臟健康的食物,便宜又健康

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